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4.00€ – 7.99€
Carne picada de pollo.
Aliñada con sal, pimienta y ajo.
Rebozada en huevo y empanada.
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5.50€ – 10.99€
Albóndigas hechas de carne picada de ternera.
Salpimentadas y empanadas con pan rallado.
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9.99€
Pieza de carne muy abierta (aleta o vacío).
Rellena de carne picada salpimentada, bacon, jamón serrano, aceituna, guisantes y pimiento morrón.
Atada y cubierta en buena parte de tocino ibérico.
Precio/kilo. Peso aproximado 1,500 a 1,750 grs.
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6.00€ – 11.99€
Filetes de ternera rellenos de jamón serrano y queso rebozados con huevo y empanados con pan rallado.
Precio / kilo.
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2.00€ – 7.99€
Carne magra de cerdo con preparado de longaniza fresca.
Además de un poco de pimienta negra, cominos, ajo granulado y orégano.
Sin gluten.
Precio/kilo.
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1.90€ – 7.50€
Carne magra de cerdo mezclado con papadas y pancetas.
Preparado con pimentón de la Vera, sal, ajo granulado, comino, pimienta negra y orégano.
Sin gluten.
Precio/kilo.
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1.90€ – 7.50€
Carne magra de cerdo mezclado con papadas y panceta.
Preparado con pimentón de la Vera picante.
Sin gluten.
Precio/kilo.
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4.75€ – 9.50€
Lomo adobado.
Cortado en filetes a su medida, muy tiernos.
Preparado con pimentón de la vera, ajo, comino, pimienta y orégano.
En salmuera durante 5 días.
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4.75€ – 9.50€
Lomo de cerdo con ajo granulado y perejil.
En salmuera durante 5 días.
Cortado a su medida.
Precio / kilo.
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