En España, contamos con un amplio portfolio de embutidos, diferentes y de gran calidad. Hoy, en Carnicería El Carni, os hablamos de la sobrasada, un embutido típico de las Islas Baleares, especialmente de Mallorca, conocido por su textura untuosa y su característico sabor ligeramente picante. Qué es la sobrasada La sobrasada es un embutido que… Leer Más