En España podemos presumir de contar con un excelente clima. Esto, unido a las características geográficas únicas de nuestro país, da lugar a materias primas de gran calidad, la base de nuestra exquisita gastronomía. Hoy en Carnicería El Carni os explicamos qué es el cachopo, un plato tradicional que está alcanzando gran fama más allá… Leer Más