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Filetes rusos, un clásico que traspasa fronteras
Los filetes rusos son una de esas recetas que nos remontan a la infancia, a las cocinas de nuestras abuelas o a los restaurantes de menú del día. Aunque el nombre podría hacer pensar que tienen un origen ruso, en realidad, esta delicia culinaria ha sido adoptada y adaptada por diversas culturas, desde España hasta… Leer Más
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Elaboraciones con carne picada
A menudo escuchamos a gente decir que siempre comen lo mismo. Sin embargo, variar en la cocina utilizando un mismo ingrediente base es más fácil de lo que parece. Prueba de ello es la carne picada, una opción muy versátil con la que preparar numerosas recetas. Hoy desde Carnicería El Carni os proponemos diferentes elaboraciones… Leer Más