Noticias, Recetas
Receta de pollo a la cerveza casero
El pollo a la cerveza combina el ternurismo de la carne de ave con notas profundas y ligeramente amargas del cereal. Bien hecho, el resultado es una pieza jugosa en su interior y bañada en una salsa rica, perfecta para mojar pan o acompañar con arroz. Hoy, en Carnicería El Carni, os traemos una receta… Leer Más
Noticias, Recetas
Cocinar contramuslos de pollo
Los contramuslos de pollo son una de las piezas más jugosas y versátiles del ave, ideales para recetas tradicionales y saludables dentro de la dieta mediterránea española. Su contenido moderado de grasa y su sabor los hacen perfectos para guisos, salsas y preparaciones al horno, siempre acompañados de ingredientes frescos y aceite de oliva virgen… Leer Más
Noticias, Recetas
Cocinar filetes de pechuga de pollo
Los filetes de pechuga de pollo son uno de esos cortes versátiles, que permiten muchas elaboraciones. Además de ser muy saludables, tienen un sabor tan suave, que permiten miles de combinaciones. Hoy, en nuestro blog de Carnicería El Carni, os presentamos diferentes formas de cocinar filetes de pechuga de pollo en casa. Cómo cocinar filetes… Leer Más