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Morcilla y chorizo asturianos en Carnicería El Carni
La morcilla y el chorizo asturianos son dos embutidos icónicos que representan la rica tradición culinaria de Asturias, una región del norte de España conocida por su excelente gastronomía. Hoy, en el blog de Carnicería El Carni, os hablamos de estos dos excepcionales productos, disponibles en nuestra carnicería. Redescubriendo la morcilla y chorizo asturianos La… Leer Más
Noticias, Recetas
Cocinar filetes de pechuga de pollo
Los filetes de pechuga de pollo son uno de esos cortes versátiles, que permiten muchas elaboraciones. Además de ser muy saludables, tienen un sabor tan suave, que permiten miles de combinaciones. Hoy, en nuestro blog de Carnicería El Carni, os presentamos diferentes formas de cocinar filetes de pechuga de pollo en casa. Cómo cocinar filetes… Leer Más
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Cinta de lomo adobada, el sabor de la sencillez
Existen determinadas elaboraciones cárnicas fuertemente ligadas a la historia gastronómica de nuestro país. Entre ellas, está la cinta de lomo adobada. Es un corte sencillo, pero lleno de sabor, que brinda una excelente versatilidad y que suele gustar a todo el mundo. Hablamos sobre ella en nuestro blog de Carnicería El Carni. Qué es la… Leer Más
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Fuet: el embutido catalán más conocido
En España contamos con excelentes embutidos, que se vienen fabricando de manera tradicional desde hace siglos. En la zona de Cataluña, el fuet es uno de los más conocidos, aunque se consume en todo el país. Hablamos sobre él en nuestro blog de Carnicería El Carni. Qué es el fuet El fuet es un embutido… Leer Más
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Raza Rubia Gallega, una excelente carne española
En Carnicería El Carni, ofrecemos a nuestros clientes excelentes carnes. Entre ellas, está la carne de raza Rubia Gallega, conocida por su excelente calidad. Hoy, en nuestro blog, os hablamos sobre esta auténtica delicatessen española. Conociendo la raza Rubia Gallega La raza Rubia Gallega, es una raza vacuna originaria de la región de Galicia, en… Leer Más