INGREDIENTES 2 rabos 6 cebollas 3 zanahorias 3 tomates maduros Laurel Salvia Tomillo Harina Caldo de carne Se trocea el rabo, se pasa por harina, se fríe y una vez frito se aparta en un recipiente. Salsa: se rehogan las cebollas, zanahorias, tomates y hierbas, una vez rehogado se añade 3 cucharadas soperas de harina… Leer Más