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26.00€ – 51.99€
Carne muy sabrosa gracias a la grasa infiltrada que lleva la pieza.
Se aconseja partir en chuletas gorditas para mantener la jugosidad.
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9.50€ – 18.99€
Se pueden identificar con la panceta de la ternera pero con hueso.
Muy sabrosos, pida su corte preferido.
Cada churrasco pesa de 200 a 300 gr.
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6.50€ – 12.99€
Lomo adobado.
Cortado en filetes a su medida, muy tiernos.
Preparado con pimentón de la vera, ajo, comino, pimienta y orégano.
En salmuera durante 5 días.
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6.50€ – 12.99€
Lomo de cerdo con ajo granulado y perejil.
En salmuera durante 5 días.
Cortado a su medida.
Precio / kilo.
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7.00€ – 13.99€
Lomo de cerdo fresco.
Aprovechado para asar o en filetes cortados a su medida.
Sus usos son parrilla, fritura o plancha.
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16.00€ – 31.99€
Tiernos y jugosos filetes de lomo ibérico.
Cortados a su medida, listos para freír, parrilla o plancha.
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15.99€ – 31.99€
Tiernos y jugosos filetes de lomo ibérico adobado.
Cortados a su medida.
Preparado con nuestro adobo natural.
Precio/kilo.
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Extraordinarios cochinillos de Segovia.
Se venden enteros, el peso de cada pieza es de 4 kg- 4,5 kg aproximado.
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7.50€
Codillo de jamón asado Tello, perfecto para cualquier día que no quieras o puedas cocinar.
Ingredientes: Codillo de jamón asado de cerdo (codillo fresco antes de asar), sal, estabilizador (E-451), azúcar, dextrosa, jarabe de glucosa, aromas. Puede contener soja y leche.
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15.99€
2 magníficas codornices en escabeche.
Ingredientes: dos codornices, vinagre de vino, aceite de oliva virgen, ajos, laurel, sal, pimentón y pimienta en grano.
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