Noticias, Recetas
Pechuga Villaroy, un clásico de la gastronomía francesa
La Pechuga Villaroy es un plato clásico de la gastronomía francesa, sinónimo de elegancia y sofisticación, del que os hablamos hoy en Carnicería El Carni. Qué es la pechuga Villaroy La pechuga Villaroy es una preparación laboriosa pero gratificante, que transforma una simple pechuga de pollo en una delicia crujiente por fuera y jugosa por… Leer Más
Noticias
Filetes rusos, tradición y sabor
Los filetes rusos son una receta tradicional de carne picada especiada y frita, muy popular en la gastronomía española y europea. Hoy, desde Carnicería El Carni, os hablamos sobre los filetes rusos. Qué son los filetes rusos A pesar de su nombre, su origen no está del todo claro y existen diversas teorías sobre su… Leer Más