admin, autor en Carnicería El Carni

Punto de la carneperfecto - Carnicería El Carni

En Carnicería El Carni ofrecemos a nuestros clientes las mejores carnes, siempre con la mejor calidad y asesoramiento. El resultado una vez cocinada depende, por tanto, del tratamiento de la carne que brinde cada cliente y el punto que le dé. Hoy precisamente explicamos cuál es el punto de la carne ideal para cada comensal.… Leer Más

Carne a la plancha perfecta en casa - Carnicería El Carni

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Carne a la plancha perfecta en casa

En Carnicería El Carni ofrecemos a nuestros clientes las mejores carnes para sus elaboraciones. Un producto de excelente calidad que ofrece una gran versatilidad en la cocina, incluso en cocinados más sencillos como la plancha. Precisamente hoy os traemos unos interesantes trucos para conseguir una carne a la plancha perfecta en casa. Tomad buena nota.… Leer Más

Receta de cachopo de pollo - Carnicería El Carni

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Receta de cachopo de pollo

El cachopo es una de las recetas asturianas que más popularidad han adquirido en los últimos años. En Carnicería El Carni ofrecemos a nuestros clientes nuestros tradicionales cachopos. Un bocado delicioso elaborado con carne de ternera, relleno de jamón serrano y queso y empanados. Listos para freír y disfrutar. Hoy os traemos una versión un poco… Leer Más

propiedades de la carne de cordero - Carnicería El Carni

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Propiedades de la carne de cordero

En España contamos con grandes carnes tradicionales, entre ellas la de cordero. Hoy en Carnicería El Carni explicamos cuáles son las propiedades de la carne de cordero más importantes. Conociendo las propiedades de la carne de cordero La carne de cordero es deliciosa, tiene un sabor único y nos permite disfrutar de muchísimas elaboraciones. Pero… Leer Más

Solomillo de ternera al Cabrales - Carnicería El Carni

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Solomillo de ternera al Cabrales

La gastronomía española está repleta de excelentes ingredientes que permiten elaborar deliciosos platos. Buen ejemplo de ello es esta receta de solomillo de ternera al Cabrales que traemos en Carnicería El Carni. Una elaboración típica de Asturias pero que se puede disfrutar en todo el país. Receta de solomillo de ternera al Cabrales Para preparar… Leer Más

Propiedades de la carne de conejo - Carnicería El Carni

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Propiedades de la carne de conejo

En España contamos con una gran variedad de excelentes carnes. Sin embargo, a todas no se les concede el mismo protagonismo. Hoy en Carnicería El Carni os hablamos sobre las propiedades de la carne de conejo, una alternativa rica y saludable para el día a día. Propiedades de la carne de conejo La carne de conejo… Leer Más

receta de Croquetas de jamón caseras - Carnicería El Carni

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Croquetas de jamón caseras

Como os comentábamos en el anterior post del blog de Carnicería El Carni, existen muchas maneras de disfrutar al máximo y aprovechar los tacos de jamón. Una de ellas es preparar croquetas de jamón caseras. Por eso, hoy os traemos esta fácil receta para hacerlas en casa. Receta de croquetas de jamón caseras Para preparar… Leer Más

recetas con tacos de jamón - Carnicería El Carni

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Recetas con tacos de jamón

Sin lugar a dudas, el producto cárnico español más internacional es el jamón. Disfrutar de una buena loncha de jamón siempre es un placer, pero existen muchas otras formas de tomar jamón en nuestro día a día. Por ejemplo, aprovechando los huesos o los tacos de jamón que quedan de los recortes para otras elaboraciones.… Leer Más

Entrecot de ternera, qué es y cómo prepararlo - Carnicería El Carni

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Entrecot de ternera, qué es y cómo prepararlo

En Carnicería El Carni ofrecemos a nuestros clientes las mejores carnes, así como casquería, charcutería y deliciosos elaborados. Una de las carnes más demandadas es la de ternera, por su excelente sabor y propiedades nutricionales. Hoy os hablamos sobre uno de los cortes más populares, el entrecot de ternera, explicándoos qué es y cómo prepararlo… Leer Más

El cocido en España, un guiso muy tradicional - Carnicería El Carni

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El cocido en España, un guiso muy tradicional

En España somos amantes de la buena gastronomía. No en vano contamos con excelentes materias primas que nos permiten cocinar recetas exquisitas. Uno de los guisos más tradicionales en España es el cocido, del que hoy os hablamos en Carnicería El Carni. Descubriendo sobre el cocido en España Existen diferentes versiones que explican el posible… Leer Más

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