admin, autor en Carnicería El Carni

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Osobuco, qué es y sus características

De vez en cuando hay términos gastronómicos que se ponen de moda. En los últimos años, el osobuco es uno de ellos, estando ahora presente en las cartas de grandes restaurantes. Pero, ¿qué es exactamente el osobuco y cuáles son sus características? Lo explicamos en el blog de Carnicería El Carni. Qué es el osobuco… Leer Más

Comprar chorizo español en Carnicería El Carni

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Comprar chorizo español en Carnicería El Carni

Hoy en el blog de Carnicería El Carni os proponemos comprar chorizo español, uno de nuestros embutidos más emblemáticos y polivalentes. Razones para comprar chorizo español A nivel mundial, existen muchos tipos de chorizo. Sin embargo, el chorizo español es el que reconoce como original, y, por tanto, cuenta con una larga tradición. Antes de… Leer Más

Comprar carne para Navidad en Carnicería El Carni

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Comprar carne para Navidad en Carnicería El Carni

Estamos ya comenzando diciembre, lo que significa empezar con los preparativos navideños. Por eso, hoy desde Carnicería El Carni hablamos de por qué comprar carne para Navidad en nuestra carnicería. Razones para comprar carne para Navidad La Navidad es tiempo de celebrar. Tanto en familia, como con amigos, compañeros de trabajo, vecinos… Por eso, qué mejor… Leer Más

Receta fácil de cocido madrileño - Carnicería El Carni

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Receta fácil de cocido madrileño

Aunque existen muchos tipos de cocidos en España, uno de los más populares es el madrileño. Para que lo preparéis en casa, hoy desde Carnicería El Carni os traemos una receta fácil de cocido madrileño, ideal para entrar en calor en los meses más fríos del año. Receta fácil de cocido madrileño Para preparar un rico… Leer Más

Carnes con más calorías - Carnicería El Carni

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Carnes con más calorías

Estamos empezando noviembre, uno de los meses más fríos del año, en el que las temperaturas se desploman. Aunque la luz y el gas están por las nubes, hay otros métodos para entrar en calor. Entre ellos, consumir alimentos que aporten bastantes calorías. Por eso, hoy en el blog de Carnicería El Carni hablamos de… Leer Más

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Morcillo de ternera, el ingrediente estrella del invierno

Los temporales de los últimos días han hecho que se desplomen los termómetros. Por tal motivo, empiezan a apetecer platos más calóricos y contundentes que nos ayuden a templar el cuerpo. Para prepararlos, hoy desde Carnicería El Carni os recomendamos el morcillo de ternera, el ingrediente estrella del invierno. Qué es el morcillo de ternera… Leer Más

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Qué es el cachopo, un plato con mucha tradición

En España podemos presumir de contar con un excelente clima. Esto, unido a las características geográficas únicas de nuestro país, da lugar a materias primas de gran calidad, la base de nuestra exquisita gastronomía. Hoy en Carnicería El Carni os explicamos qué es el cachopo, un plato tradicional que está alcanzando gran fama más allá… Leer Más

Propiedades del jamón, un producto muy nuestro - Carnicería El Carni

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Propiedades del jamón, un producto muy nuestro

El jamón, tanto en la variedad serrana como ibérica, es uno de los alimentos más representativos de la gastronomía española a nivel mundial. Además de ser un producto delicioso, cuenta con excelentes beneficios para la salud. Por eso, hoy en el blog de Carnicería El Carni analizamos las propiedades del jamón, otra razón más para… Leer Más

Receta fácil de steak tartar - Carnicería El Carni

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Receta fácil de steak tartar

En el anterior post de nuestro blog os hablamos sobre diferentes platos con carne cruda. Hoy os traemos una receta fácil de steak tartar, una de las elaboraciones más populares en el mundo. Tomad buena nota. Ingredientes de la receta fácil de steak tartar Para preparar esta receta fácil de steak tartar, necesitaremos: 300 g… Leer Más

Platos con carne cruda - Carnicería El Carni

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Platos con carne cruda

En nuestro país disponemos de carnes de alta calidad, como las que ofrecemos a nuestros clientes desde Carnicería El Carni, con las que preparar miles de recetas. Hoy en nuestro blog explicamos algunos de los platos con carne cruda más populares a nivel mundial. Una excelente alternativa a los cocinados más tradicionales. Platos con carne… Leer Más

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