Carnes con más calorías - Carnicería El Carni
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Carnes con más calorías

Estamos empezando noviembre, uno de los meses más fríos del año, en el que las temperaturas se desploman. Aunque la luz y el gas están por las nubes, hay otros métodos para entrar en calor. Entre ellos, consumir alimentos que aporten bastantes calorías. Por eso, hoy en el blog de Carnicería El Carni hablamos de… Leer Más
Qué es el cachopo - Carnicería El Carni
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Qué es el cachopo, un plato con mucha tradición

En España podemos presumir de contar con un excelente clima. Esto, unido a las características geográficas únicas de nuestro país, da lugar a materias primas de gran calidad, la base de nuestra exquisita gastronomía. Hoy en Carnicería El Carni os explicamos qué es el cachopo, un plato tradicional que está alcanzando gran fama más allá… Leer Más
Propiedades del jamón, un producto muy nuestro - Carnicería El Carni
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Propiedades del jamón, un producto muy nuestro

El jamón, tanto en la variedad serrana como ibérica, es uno de los alimentos más representativos de la gastronomía española a nivel mundial. Además de ser un producto delicioso, cuenta con excelentes beneficios para la salud. Por eso, hoy en el blog de Carnicería El Carni analizamos las propiedades del jamón, otra razón más para… Leer Más
Receta fácil de steak tartar - Carnicería El Carni
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Receta fácil de steak tartar

En el anterior post de nuestro blog os hablamos sobre diferentes platos con carne cruda. Hoy os traemos una receta fácil de steak tartar, una de las elaboraciones más populares en el mundo. Tomad buena nota. Ingredientes de la receta fácil de steak tartar Para preparar esta receta fácil de steak tartar, necesitaremos: 300 g… Leer Más
Platos con carne cruda - Carnicería El Carni
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Platos con carne cruda

En nuestro país disponemos de carnes de alta calidad, como las que ofrecemos a nuestros clientes desde Carnicería El Carni, con las que preparar miles de recetas. Hoy en nuestro blog explicamos algunos de los platos con carne cruda más populares a nivel mundial. Una excelente alternativa a los cocinados más tradicionales. Platos con carne… Leer Más
Mitos de la carne de pollo
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Mitos de la carne de pollo

La carne de pollo tiene un gran protagonismo en las cocinas españolas. Quizá por su suave y delicado sabor, o por ser muy versátil entre fogones. No obstante, a pesar de su popularidad, todavía hay una serie de mitos de la carne de pollo que enturbian su potencial. Hoy en Carnicería El Carni nos dedicamos… Leer Más
Durum casero de cerdo - Carnicería El Carni
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Durum casero de cerdo

Tanto los kebab como los durum suelen asociarse a comida rápida y, por tanto, no tan saludable. Sin embargo, preparados en casa, con ingredientes y carnes seleccionadas y de calidad, se logran divertidas y sanas elaboraciones. Como muestra de ello, desde Carnicería El Carni os traemos esta receta de durum casero de cerdo, ideal para… Leer Más
Cortes de la carne de cerdo - Carnicería El Carni
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Cortes de la carne de cerdo

Una de las carnes más tradicionales y consumidas en España es la de cerdo. Además, en nuestro país contamos con la raza ibérica, que solamente se produce en tierras de España y Portugal. Hoy en Carnicería El Carni os presentamos los diferentes cortes de la carne de cerdo, una excelente opción gastronómica. Conociendo los cortes… Leer Más
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